我國糧食烘干機械化水平不足10%，是農業(yè)全程機械化的“短板”。在政府補貼刺激下，糧食烘干機市場年均增速在50%以上，成為農機行業(yè)重要增長點。但也暴露出行業(yè)標準缺乏、準入門檻過低導致的魚龍混雜現象，急需提質增效，改善行業(yè)生態(tài)。
在此前于河南鄭州召開的2017農業(yè)機械及零部件展覽會上，糧食烘干機產品吸引著參觀者流連駐足。在去年農機行業(yè)增速大幅下跌的形勢下，糧食烘干產業(yè)逆勢增長，全年糧食烘干機產量1.4萬臺，同比增長超過30%，成為農機行業(yè)重要增長點。專家認為，我國糧食烘干機產業(yè)正處于導入期，需要加強政策扶持力度，推進糧食烘干裝備產業(yè)發(fā)展。
市場“井噴式”增長
與歐美等發(fā)達的糧食干燥機械化水平90%以上相比，我國糧食烘干機械化水平不足10%，是農業(yè)全程機械化的“短板”。近年來，推進農業(yè)生產全程機械化，農機需求向產前產后延伸，需求熱點也向烘干類設備發(fā)展。這是糧食烘干機市場呈現“井噴式”發(fā)展的重要原因。
近年來加大糧食烘干機械購置補貼力度，從2011年開始，糧食烘干設備被列入農機補貼目錄，在財政補貼30%的基礎上，部分省份出臺政策補貼，浙江、湖北、湖南、江西、江蘇等多省份出臺政策追加補貼。在政府補貼刺激下，糧食烘干機市場增長，年均增速在50%以上。
糧食烘干對于糧食安全、農民增收具有重要戰(zhàn)略意義。我國糧食在收獲后由于水分控制不當，霉變比例在5%以上，損失巨大。大規(guī)模集中收獲后的糧食集中堆放容易霉變，需要干燥處理才能儲存和加工，加上農村晾曬場地減少，使用烘干機就成為重要選項。
中國大多喜歡吃米飯，而水稻也在我國糧食種植中占大比重。隨著農機設備的更新，水稻種植的多個環(huán)節(jié)都實現了機械化。受降雨陰濕環(huán)境影響，未來水稻烘干機也會在水稻獲收中發(fā)揮重要作用，水稻烘干機市場也將出現新趨勢。
水稻烘干是谷物收獲后的一個重要環(huán)節(jié)。因為收獲時為了減少田間落粒損失而必須注意適時收獲，而適時收獲的谷物其水分含量較大，如不及時干燥則將造成谷物霉爛變質?？梢娝竞娓墒且粋€不容忽視的問題。
針對我國谷物烘干設備現狀，結合廣大農村市場需求，國內谷物烘干設備的發(fā)展將呈現以下趨勢：
(1)水稻烘干機的生產能力應向大型化發(fā)展，今后需要研制處理量在每小時20-30噸的設備。
(2)設計將高水分谷物一次降到安全標準的設備，要求降幅10%以上。為此，有兩條途徑：一是采用聯合烘干法，即將兩種以上烘干方法的烘干機組合成一種新的干燥工藝，如用高溫流化烘干機使?jié)窦Z預熱，再用轉筒烘干機以較低溫度進行烘干。從當前世界各國水稻烘干技術發(fā)展來看，這是一種趨勢。二是設計能水稻閃蒸干燥機。
(3)應用先進測控技術，實現干燥過程向自動化或半自動化方向發(fā)展。
(4)能高溫處理大批量高水分水稻。
(5)研究以燃煤為能源，間接式節(jié)能水稻烘干機仍是主要的方向，同時還應當探索新能源水稻烘干機，如微波能、太陽能等。
(6)農村水稻烘干機應向小型、多功能方向發(fā)展，要求移動方便、操作簡單、投資少并能水稻干燥品質。
