黃秋葵烘干工藝解決方案
前言
黃秋葵,素有蔬菜王之稱,有極高的經濟用途和食用等價值。黃秋葵的營養(yǎng)豐富,幼果中含有大量的粘滑汁液。汁液中混有果膠,牛乳聚糖及阿拉聚糖等。它的果膠為可溶性纖維,在現(xiàn)代保健新觀念中極為重視。凡經常食用它有健胃腸,滋補陰陽之功效。據測定每百克嫩果中含蛋白質2.5克、脂肪0.1克、糖類2.7克、維生素B1有0.2毫克、維生素B2有0.06毫克、鈣81毫克、磷63毫克、鐵0.8毫克,是一種新世紀理想的高檔綠色營養(yǎng)保健蔬菜。黃秋葵性喜溫暖,廣泛栽培于熱帶和亞熱帶地區(qū),在中國湖南、湖北、廣東等省栽培面積也極廣。
因此,黃秋葵具有營養(yǎng)豐富、栽種廣泛的高級保健蔬菜,在市場上很受歡迎。
傳統(tǒng)的黃秋葵烘干工藝
傳統(tǒng)的黃蜀葵干制方法是通過日曬,燒柴,電烘等方式進行,但是都不太理想,會受外部天氣環(huán)境制約,而且費人工,會污染環(huán)境。并且,燒柴、日曬等方式無法控制黃秋葵品質。
空氣能熱泵烘干機特點
智恩空氣能熱泵烘干機是一種新型高效節(jié)能烘干設備,其工作原理是根據逆卡諾循環(huán)原理,采用少量的電能,利用壓縮機大量吸收空氣中的熱能,將工質經過膨脹閥后在蒸發(fā)器內蒸發(fā)為氣態(tài),再通過壓縮機將氣態(tài)的工質壓縮成為高溫、高壓的氣體,然后進入冷凝器放熱把干燥介質加熱,如此不斷循環(huán)加熱。相對于電熱烘干機而言,節(jié)約了三分之二的電能。
智恩熱泵烘干機配備微電腦智能化控制系統(tǒng),可以根據烘干物料的特性,對相應的溫濕度進行控制,從而準確控制烘干工藝,品質得到保障。熱泵烘干機具有節(jié)能環(huán)保、安全便利、控制精準和提升產品質量等多項技術優(yōu)勢。
智恩黃秋葵空氣能熱泵烘干機省錢又省心,不需要專人值守,操作十分簡單,烘干出來的黃秋葵質量優(yōu)質而且穩(wěn)定,烘干成本大大降低,受到了業(yè)內人士和用戶的廣泛好評。在食品加工過程中不含硫等有害物質,被加工物料品相好、色澤好,原味自然清香,成分不流失,空氣能熱泵烘干機成為物料烘干的優(yōu)先選擇。
黃秋葵熱泵烘干工藝
黃秋葵干有健胃整腸、強腎明目的作用。黃秋葵含水量相對比較高,水份達到80%,因此烘烤的時候相對要長,而且烘烤過程要調控好溫度,要不然就達不到色相美觀的效果。
1、首先初步設定溫度在50℃,開啟新風系統(tǒng),這樣烘出來的黃秋葵才不會變黑,一直烘烤24小時;
2、將熱泵烘干除濕機的溫度調到60℃,同樣開啟新風系統(tǒng),一直烘烤24個 小時。最后取出涼一會,直接打包;
黃秋葵這樣名貴的物品,采用熱泵烘干機烘烤出來的成品,無論是在色相還是營養(yǎng)價值,都達到最理想的效果。通過熱泵烘干機中溫段來烘烤,能保存物品原有的營養(yǎng)成分。烘烤后的黃秋葵還可以看到綠色成分在表皮上達到美觀的品相。
智恩黃秋葵熱泵烘干機的優(yōu)勢
1、安裝方便:安裝、拆遷方便,占地面積少,可裝于室內、外;
2、高效環(huán)保:黃秋葵空氣能熱泵烘干機只需消耗少量的電能,就可以在空氣中吸收大量的熱量,耗電量僅為電加熱器的1/3-1/4;同燃煤、油、氣熱水器相比,可節(jié)省75%左右的運行費用。1度電等于4度電。
3、環(huán)保無污染:空氣能熱泵烘干機無任何的燃燒物及排放物,是一種可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保型產品。
4、運行安全可靠:整個黃秋葵熱泵烘干機系統(tǒng)的運行無傳統(tǒng)干燥器(燃油、燃氣或電加熱)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危險,是一種絕對安全可靠的半封閉干燥系統(tǒng)。
5、使用壽命長,維護費用低:黃秋葵空氣能熱泵烘干機是在傳統(tǒng)空調的技術基礎上發(fā)展而來的,工藝技術成熟,性能穩(wěn)定、可靠,使用壽命長;運行安全可靠,全自動免人工操作,智能化控制。
6、舒適方便,自動化、智能化程度高:采用自控恒溫裝置,24小時連續(xù)干燥作業(yè)。
7、適用范圍廣,不受氣候影響:黃秋葵空氣能熱泵烘干機可廣泛適用于食品、化工、醫(yī)藥、紙品、皮革、木材、農副產品加工等行業(yè)的加熱烘干作業(yè)。