無論菊花的質(zhì)量有多好,都離不開好的菊花加工設(shè)備菊花烘干機(jī)的處理。那么,在處理菊花時(shí),如何保證菊花烘干機(jī)的質(zhì)量呢?
1.重視菊花早期采摘。
對(duì)于菊花的烘干,要注意采摘的時(shí)機(jī),一般菊花半開放時(shí)候進(jìn)行采摘,花瓣大多是開著的,但很松。選擇那些完整而大的花進(jìn)行干燥。菊花分批采摘,先采摘30%,一周后摘30%,然后一周采摘剩下的30%。
2.搞好菊花的選擇
菊花采摘完成后,應(yīng)進(jìn)行選擇。除去多余的枝條、葉子、土壤和不合格的菊花。如果需要分級(jí),必須根據(jù)質(zhì)量對(duì)菊花進(jìn)行分級(jí)。摘回來后的菊花不能保存很長(zhǎng)時(shí)間,以免發(fā)黑發(fā)霉,影響干燥效果。
3.殺青所需的菊花
菊花烘干前殺青處理很重要,菊花殺青可用工具或直接煮十分鐘左右。菊花的殺青可縮短烘干時(shí)間,確保烘干后菊花的顏色和完整性。如果菊花沒有殺青,烘干后的顏色不會(huì)太好看,完整性也很差。
4.為菊花烘干機(jī)設(shè)定參數(shù)
設(shè)置菊花烘干的參數(shù),打開機(jī)器試機(jī),一切正常時(shí),經(jīng)過半個(gè)小時(shí)的預(yù)熱,然后你就可以開始烘干了。
5.烘干菊花
菊花烘干是菊花干燥的重要一步,將菊花堆放在料機(jī)上,在料機(jī)上有均化器,可以保證菊花的均勻厚度,通過網(wǎng)帶進(jìn)入烘干箱,多層網(wǎng)狀帶的循環(huán)干燥,達(dá)到干燥效果后,直接從出口完成整個(gè)干燥過程。
6.菊花烘干后的處理
烘干的菊花,因?yàn)檫€有殘留溫度,所以不能立即包裝,要放在室溫下包裝。不能在空氣中放置太長(zhǎng)時(shí)間,以免造成菊花的第二次潮,不利于長(zhǎng)期貯藏。菊花的保存環(huán)境應(yīng)確保干燥通風(fēng),防霉防蟲。
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