化橘紅烘干機(jī)，化橘紅烘干工藝

化橘紅百科

化橘紅烘干工藝化橘紅，即化州橘紅，是一種名貴中藥材，具有散寒燥濕，利氣消疾，止咳、健脾消食等功效，有“南方人參”之稱?；偌t為蕓香科植物化州柚或柚的未成熟或近成熟的干燥外層果皮。夏季果實(shí)未成熟時(shí)采收，置沸水中略燙后，將果皮割成5或7瓣，除去果瓤及部分中果皮，壓制成形，干燥。

化橘紅是一種干果，一種名貴止咳化痰中藥材，通常都是使用一點(diǎn)化橘紅泡開水的食用方法，它的功效有很多，其中最為知名的功效就是止咳化痰抗炎，對(duì)于寒咳、干咳、支氣管炎、哮喘、咽炎的情況非常適合，對(duì)呼吸道起到很好的呵護(hù)作用?；偌t還可以有煲湯、和其他茶葉一起泡飲的食用方法。

化橘紅烘干工藝

化橘紅加工工藝，通過(guò)不同的刀法、繩法、碾壓法、軟化法、烘干法、填充法，可以制作美觀實(shí)用、藥效顯著的化橘紅絲、胎薄片、五爪、七爪等藥品和煙盒、煙盤、煙斗等工藝品，而且這些工藝品同樣具有良好的藥用效果。將潤(rùn)后的藥材用輾壓機(jī)壓扁兩次，第一次壓片厚約為7-8毫米，自然風(fēng)干約3小時(shí)，進(jìn)行第二次壓片。第二次壓片厚度約為3-5毫米，用利刀式切藥機(jī)切成絲，絲片厚3—5毫米。

化橘紅烘干工藝步驟

1、選果和清洗：選擇成熟、飽滿的化橘紅作為首選，剪枝清洗干凈。

2、切片：將化橘紅切片，每片厚度2-4mm。

3、烘干：將化橘紅片放入烘房烘架上，每層上貨厚度控制在2cm～3cm（切片后），每臺(tái)物料車放置12-14層，溫度50℃，進(jìn)行2小時(shí)預(yù)熱；溫度調(diào)到60℃，濕度38℃，烘18小時(shí)，每3-4小時(shí)進(jìn)行翻轉(zhuǎn)，直至橘子含水量達(dá)到13%左右即可。