水蛭的烘干工藝要求是比較復(fù)雜的，這讓很多農(nóng)戶很痛疼，那么今天我們來說說水蛭的烘干工藝步驟要求。

　　水蛭小簡介

　　水蛭，俗名螞蟥，在神農(nóng)本草經(jīng)》中已有記載，具有很高的藥用價值:在內(nèi)陸淡水水域內(nèi)生長繁殖，是_起。 第二步、將瀝干水的水蛭均勻放入物料盤網(wǎng)篩中國傳統(tǒng)的特種藥用水生動物，其干制品泡制后中醫(yī)入藥，具有治療中風(fēng)、高血壓、清瘀、閉經(jīng)、跌打損傷等功效。近年新發(fā)現(xiàn)水蛭制劑在防治心腦血管疾病和抗癌方面具有特效。因近年農(nóng)藥、化肥等濫用，及工農(nóng)業(yè)“三廢”對環(huán)境的污染，野生自然資源銳減，隨著水蛭藥用價值的深度開發(fā)，其市場需求潛力巨大。

　　水蛭加工工藝步驟

　　撈起水蛭，水蛭體態(tài)肥大為優(yōu)良品，然后將洗清干凈的水經(jīng)放在容器里，倒入高度白酒，以能淹沒蛭體即可。加蓋密封半個小時左右，這時水蛭已經(jīng)醉死，撈出來用清水洗凈放在紗網(wǎng)上，懸空放在通風(fēng)地方晾曬約4-5小時瀝干水。注意:晾曬瀝水是要平鋪均勻，切忌堆放具有很高的藥用價值:在內(nèi)陸淡水水域內(nèi)生長繁殖，是_起。 第二步、將瀝干水的水蛭均勻放入物料盤網(wǎng)篩上，裝進(jìn)物料推車，準(zhǔn)備烘干。

　　水蛭烘干工藝

　　在空氣能烘干機操作面板上設(shè)置好烘干水蛭需要的參數(shù)。設(shè)置具體參數(shù)如下:溫度設(shè)定45℃，烘干相對濕度設(shè)定為10%，烘干時間為6小時，烘干+排濕模式。溫度設(shè)定50℃，烘干相對濕度設(shè)定為10%，烘干時間為4小時，烘干+排濕模式。溫度設(shè)定60℃，烘干相對濕度設(shè)定為10%，烘干時間為4小時，烘干+排濕模式。溫度設(shè)定65℃，烘干相對濕度設(shè)定為10%，烘干時間為3小時，烘干+排濕模式。溫度設(shè)定60℃，烘干相對濕度設(shè)定為10%，烘干時間為1小時，烘干+排濕模式。水蛭烘干一般需要17- 18小時，烘干完后檢驗成品品質(zhì)。

　　注意事項

　　加工后的水蛭，以呈自然扁平，背部稍隆起，腹部平坦，質(zhì)脆易折斷、斷面呈膠質(zhì)并有光澤者為最佳。

　　文章整理；水蛭烘干機