黑木耳是作為我們一種日常的食材,但是我們的黑木耳,在采摘回來以后還需要進行干燥處理,如果不進行干燥的話,你們我們存留的木耳就會變的壞了,因此我們的木耳需要進行干燥處理,那么是如何進行烘干的呢?下面我們來進行了解了解。
黑木耳烘干機
熱泵黑木耳烘干機設(shè)備是一款利用外界中的空氣熱量來進行給我們的黑木耳來烘干的,他是由我們的蒸發(fā)器在外界中吸收空氣中的熱量,然后轉(zhuǎn)到我們的壓縮機進行壓縮成一個高溫高壓的氣體,再通過節(jié)流閥進行截流成一個高溫低壓的狀態(tài)下,然后經(jīng)過冷凝器進行釋放出來給我們的烤房進行提供熱量,而我們的木耳就是放在我們的烤房里面來烘干的。
采用我們熱泵的黑木耳來進行給我們木耳烘干,其優(yōu)點在于,這種烘干機設(shè)備在烘干的時候是不需要進行燃燒物料的,而是吸收空氣來烘干的,因此也就沒有我們的污染物進行排出了,它是一款綠色無污染物的木耳烘干機設(shè)備。
黑木耳烘干的方法、
1、我們將木耳采摘回來后,進行清洗、擺盤、然后就可以進行推到我們的烘干烤房內(nèi)部進行烘干了。
2、烘干:
預(yù)熱烘干,烘干溫度在30~40℃,烘干2個小時左右
升溫烘干:預(yù)熱烘干之后,我們就可以每隔1h升溫5℃。
恒溫烘干:在溫度穩(wěn)定之后,要進行烘干8個小時左右,我們烘干的溫度不要超過60℃為宜。
烘干注意事項:烘干過程中的關(guān)鍵是排潮,排潮辦法欠好,也會使黑木耳的質(zhì)量也會變得不好,只有科學(xué)的烘干方法,才干烘制出質(zhì)量好的黑木耳產(chǎn)品
文章整理;黑木耳烘干機
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