烘干是農(nóng)副產(chǎn)品加工的一個重要工序，同時烘干又是一種高耗能的過程。 在烘干過程中，選用哪種熱源，很大程度上影響了生產(chǎn)成本的高低。我國的能源結(jié)構(gòu)，則決定了這一行業(yè)長期以燃煤作為主要熱源。但由于我們對環(huán)保越來越重視，新的烘干熱源逐漸成為主流，這就是空氣源熱泵烘干機(jī)。由于空氣源熱泵靠“搬運(yùn)”空氣中的熱量進(jìn)行輸出，一度電可搬運(yùn)相當(dāng)于四度電的熱量，制熱效率相當(dāng)于直熱式設(shè)備的四倍，甚至不低于燃煤。

　　傳統(tǒng)烘干機(jī)技術(shù)的缺點(diǎn)。

　　1、烘干溫度不易控制，導(dǎo)致物料烘干質(zhì)量參差不齊。

　　2、烘干時間過長。每加工1噸蔬菜時間長，有時候因烘干效果不好要返工，則所需時間更長。

　　3、能耗量大。傳統(tǒng)的烘干技術(shù)，熱效率均較低，約為30%-60%。其中，農(nóng)產(chǎn)品烘干中常用的烘房回龍火道加熱干燥方法，熱效率約為40%。

　　4、需要專人看管，且存在易燃、易爆等風(fēng)險。

　　空氣能熱泵烘干機(jī)技術(shù)的特點(diǎn)

　　1、烘干溫度可根據(jù)物料調(diào)定，滿足各種物料烘干需求。

　　2、烘干時間短?？諝饽軣岜煤娓蓹C(jī)脫水物料生產(chǎn)工藝，需要的時間比傳統(tǒng)烘干減少一半。

　　3、烘干品質(zhì)好?？諝饽軣岜煤娓杉夹g(shù)是一種溫和的、接近自然的干燥方式，所烘干產(chǎn)品色澤較好，內(nèi)在品質(zhì)穩(wěn)定，尤其適合大部分農(nóng)產(chǎn)品、藥材等熱敏性物料的干燥。

　　4、安全系數(shù)更高。整個系統(tǒng)的運(yùn)行無傳統(tǒng)干燥器(燃油、燃?xì)饣螂娂訜?中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危險，是一種安全可靠的半封閉干燥系統(tǒng)。

　　5、無需專人看管，實現(xiàn)智能控制。

　　6、能耗更低。