雪蛤怎么烘干？烘干步驟又是怎樣的，對于一些新使用烘干的用戶來說，這是一個很頭痛的問題，那么我們今天就來說說“雪哈”烘干工藝步驟。

　　雪哈小簡介：

　　雪蛤，學(xué)名東北林蛙” ，隸屬兩棲綱、無尾目、蛙科、蛙屬，中國分布在黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古(東北部)。國外分布在俄羅斯(遠東地區(qū))、蒙古(東部)、朝鮮、日本(對馬島)。

　　該蛙是我國著名的經(jīng)濟蛙種，雌蛙的輸卵管里的營養(yǎng)物質(zhì)，即林蛙油是名貴的食品、補品、藥品具有“滋補益精、養(yǎng)陰潤肺、補腦益智"等功效。因其在寒冬中可冬眠長達五個月之久，因此得名“雪蛤”。雪蛤是國家保護的有益的而且有重要經(jīng)濟、科學(xué)研究價值和很高經(jīng)濟價值的陸水兩棲野生動物，被世界自然保護聯(lián)盟(IUCN )列為易危物種。

　　雪蛤一般生活在從近海濱的丘陵至海拔900米左右山區(qū)植被較好的濕潤環(huán)境中，在森林、灌叢、草地以及湖泊、水塘、沼澤和農(nóng)田等多種靜水域及其附近都有它的蹤跡。

　　雪蛤烘干工藝

　　雪蛤的烘干需要技巧，初期溫度不能太高，達到50°C就可以了，不然雪蛤的皮進行收縮，水份就排不出來，第二段開始升溫到55°C，進行大量排濕，第三段溫度調(diào)高5C進行排濕，尾端將溫度提到60°C，鞏固2小時就可以讓雪蛤自然冷卻了。雪蛤的干品最好抽真空冷凍保存，這樣對于雪蛤的品質(zhì)有幫助。

　　文章整理；雪蛤烘干機