蘿卜烘干機,羅卜烘干箱可廣泛用于烘干胡蘿卜、白蘿卜、蘿卜皮、蘿卜丁,片狀條狀都可能烘干,烘干后不變色,復(fù)水性好,加工品質(zhì)佳,有適用小批量加工的蘿卜烘干機,也有適用大批量加工的全自動蘿卜烘干機。我公司生產(chǎn)的蘿卜烘干機是一種熱泵烘干機,這種烘干機是一種環(huán)保節(jié)能烘干方案。采用這種技術(shù)的蘿卜烘干機有能效比高,品相好,烘干溫和,可以精確控制溫度和濕度,烘干過程中不產(chǎn)生任何污染,符合最嚴格的QS認證要求等特點。
曬干的蘿卜。一種獨具風(fēng)味的蔬菜。富含維生素B,鐵質(zhì)含量除金針菜外高過其他食物。蘿卜干在潮汕稱菜脯,咸香脆口,消食開胃,與潮汕咸菜、魚露并稱潮汕三寶。上杭蘿卜干色澤金黃,皮嫩肉脆,甘香味美,明初即享有盛名。蘿卜干制作一般是在冬至前后進行,要經(jīng)過“曬、腌、藏”三道工序。將蘿卜拔出洗凈,放太陽下曝曬后用鹽圍實,一層蘿卜一層鹽,裝滿后上蓋,再壓上大石塊,晚間收回。一周后取出晾曬,搓去水分,再曝曬,直至擠不出水為止。然后將竹苫里的鹽水過濾煮開,倒入蘿卜干浸泡,趁熱再揉擦一次,又擠去鹽水再曬干,等到變?yōu)榻瘘S色后,就將蘿卜干裝入干凈的甕內(nèi)壓實,用黃泥封口,半年之后取出?,F(xiàn)在通過使用專業(yè)的蘿卜干烘干機,大大縮短了生產(chǎn)周期。
熱泵蘿卜烘干機使用注意事項:
1、將蘿卜烘干機安放在無腐蝕性氣體的干燥室內(nèi)水平處。
2、電源輸入端應(yīng)裝置專用的前級通斷開關(guān)、并接妥良好地線、以策安全。
3、檢查電源電壓,電源接線無誤后,才可通電使用。
4、在新購使用或擱置較久再用時,應(yīng)先用低溫烘烤(80—100℃)二小時后再開始升高溫度,以利潮氣外泄增強絕經(jīng)受性能和延長瓷伯壽命。
5、儀表控溫的熱敏元件探頭應(yīng)從左側(cè)線路層的測溫孔中插入工作室內(nèi),不得從箱頂氣閥中心孔插入,以免影響使用。
6、蘿卜烘干機烘烤效果較好,初次使用時、應(yīng)請勤加以觀察,避免過熱烘壞工伯造成損失。
7、使用時如感到熱慣性稍大時,可關(guān)閉一組加熱器以降低發(fā)熱功率防止慣性過大造成超溫。
8、取出烘烤物件,請勿撞擊伸入工作室內(nèi)的控溫器部分,防止損壞控溫器導(dǎo)致失靈。
熱泵型的蘿卜烘干機雖然技術(shù)上非常成熟,然而類似于空調(diào)工程一樣,是謂三分質(zhì)量,七分安裝,廣州守恒熱泵烘干機廠家可以為客戶量身設(shè)計烘干方案,為客戶解決烘干過程中遇到的各種問題,歡迎咨詢。
脫水蔬菜又稱復(fù)水菜,是將新鮮蔬菜經(jīng)過洗滌、烘干等加工制作,脫去蔬菜中大部分水分后而制成的一種干菜。蔬菜原有色澤和營養(yǎng)成分基本保持不變。脫水蔬菜既易于貯存和運輸,又能有效地調(diào)節(jié)蔬菜生產(chǎn)淡旺季節(jié)。相比較其它鮮菜而言,脫水蔬菜具有體積小、重量輕、入水便會復(fù)原、運輸食用方便等特點。
空氣能熱泵烘干機具有節(jié)能環(huán)保、無污染、能源消耗低,智能控制溫濕度、全程免人工操作、省時省力、不受季節(jié)、天氣影響,連續(xù)性不間斷生產(chǎn)等特點,最大限度的保留蔬菜的原風(fēng)味、色澤和營養(yǎng),使烘干后的成品色澤好、營養(yǎng)保留完整,食用時味美、色鮮,真正達到了自動化程度高、封閉式運行、可調(diào)幅度大、適應(yīng)產(chǎn)品范圍廣,是脫水蔬菜烘干設(shè)備的首選。
空氣能脫水蔬菜烘干工藝參考:
1、原料挑選 選擇具有豐富肉質(zhì)的蔬菜品種,脫水前應(yīng)嚴格選優(yōu)去劣,剔除有病蟲、腐爛、干癟部分。以八成成熟度為宜,過熟或不熟的亦應(yīng)挑出,除瓜類去籽瓤外,其他類型蔬菜可用清水沖洗干凈,然后放在陰涼處晾干,但不宜在陽光下曝曬。
2、切削、燙漂 將洗干凈的原料根據(jù)產(chǎn)品要求分別切成片、絲、條等形狀。預(yù)煮時,因原料不同而異,易煮透的放沸水中焯熟,不易煮透的放沸水(水溫一般在150℃以上)中略煮片刻,一般燙漂時間為2~4分鐘。葉菜類最好不燙漂處理。
3、冷卻、瀝水 預(yù)煮處理后的蔬菜應(yīng)立即進行冷卻,使其迅速降至常溫。冷卻后,為縮短烘干時間,可用離心機甩水,也可用簡易手工方法壓瀝,待水瀝盡后,就可攤開稍加涼曬,以備裝盤烘烤。
4、烘干 烘干時應(yīng)根據(jù)不同品種確定不同的溫度、時間、色澤及烘干時的含水率。烘干在烘房內(nèi)進行,將蔬菜均勻地攤放在烘盤內(nèi),然后放到烘架上,推入空氣能熱泵烘干房內(nèi),烘房溫度保持50℃左右,一般烘干時間為5小時左右即可。
5、分檢、包裝 脫水蔬菜經(jīng)檢驗達到食品衛(wèi)生法要求,即可分裝在塑料袋內(nèi),并進行密封、裝箱,然后上市。
蘿卜烘干機可選功率為3P,6P,12P等型號,可以根據(jù)烘房和產(chǎn)量大小進行不同型號的搭配,滿足產(chǎn)能設(shè)計。蘿卜烘干機,本質(zhì)是一種空氣能高溫蘿卜烘干機。 蘿卜烘干機是一種環(huán)保節(jié)能型烘干設(shè)備,烘干過程不會產(chǎn)生任何有害物質(zhì),也不會有煙氣或明火產(chǎn)生,可根據(jù)烘干物料特性調(diào)整溫度和濕度,智能化程度高,烘干過程無需專人看管,物料烘好后或烘干溫度達到后機組會自動停機,以達到節(jié)能效果,機組在常溫常壓下運行,大特點體現(xiàn)在節(jié)能方面,其節(jié)能量比電熱管紅外等節(jié)能50%,比燒油節(jié)能40% 比燒煤節(jié)能20%~30%,并且在烘干過程中機組會產(chǎn)生冷風(fēng),將冷風(fēng)直接排入工作車間可改善工作環(huán)境。
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浙江智恩電子科技有限公司位于浙江海寧,是專業(yè)從事熱泵產(chǎn)品研發(fā)、制造、銷售為一體的節(jié)能高科技企業(yè)。公司不斷引進國外先進技術(shù)和自主研發(fā),在空氣能烘干機、農(nóng)產(chǎn)品烘干機、食品肉類烘干機、中藥材烘干機、移動烘干機、小型箱式烘干機等專業(yè)領(lǐng)域都形成了自主的產(chǎn)品特色,是專業(yè)的烘干設(shè)備和烘干方案的提供商,歡迎廣大國內(nèi)外客戶咨詢了解。
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【蘿卜烘干機】售后服務(wù)
設(shè)備運至需方后保修期為一年,在保修期內(nèi),無論何種零件損壞,都由我方無償提供,并免費服務(wù)。
終身跟蹤服務(wù),凡超過一年保修期的設(shè)備,對損壞零件的調(diào)換,僅收取零件的成本費,實行免費服務(wù)。
量身定制+長期跟蹤服務(wù)+上門安裝調(diào)試+一年質(zhì)包+終生維修
文本編輯整理:智恩空氣能熱泵 生產(chǎn)廠家、智恩空氣能熱泵烘干機 生產(chǎn)廠家。歡迎分享本文,轉(zhuǎn)載請保留出處!