西洋參熱泵烘干機設備烘干工藝

　　西洋參如何烘干怎么烘干，用什么來進行烘干的，今天我們就來介紹介紹我們的西洋參熱泵烘干機設備他是怎么進行來烘干我們的西洋參。

　　西洋參烘干機

　　西洋參熱泵烘干機設備，他是一款利用蒸發(fā)器再外界中吸收熱量，然后傳到我們的壓縮機進行壓縮成我們的高溫高壓的氣體，再傳到我們的冷凝器上進行釋放出來，給我們的面條烘干機設備來烘干，這就完成了我們的烘干。

　　西洋參烘干工藝

　　加工技術，生曬參加工流程，選參→下須→洗刷→晾曬→烘干→分級入庫。

　　選參 選擇蘆、體、須齊全,漿足質(zhì)實,無病殘及B痕者,加工紅參易出現(xiàn)黃皮、漿氣稍差的參均可,并按大小分別堆放加工。

　　下須 加工生曬參,只要求保留蘆、體和粗細勻稱的支根的中上部,其它艼、須全部掐掉,從須根基部4～5mm處下須。大支根截斷部位要適中,不得留的過長。 全須生曬只是去掉主體中上部的細須根和過于粗大的,其它部位不下須 。

　　洗刷 將根體上的泥土及病疤殘留物洗去。洗刷前先用水將鮮參根體浸濕或淋濕,然后用洗參機或高壓水泵沖洗干凈?；蛉斯は此ⅰ⑶逅疀_洗。洗刷時避免碰破芽胞、根皮,防止折斷支根和蘆頭。

　　烘干溫度：

　　晾曬起始溫度為25—26℃，持續(xù)2—3天，然后逐漸升到35--36℃。在參主體變軟后，再使溫度升到38--40℃，2—3天后逐步降到30—32℃直到烘干為止，烘干時間為2天左右。烘干的濕度要求是，初期控制相對濕度在60%左右；中期50%；后期40%以下。西洋參烘干是決定產(chǎn)品質(zhì)量好壞、價格高低的重要因素，技術要求較高。 洗刷凈的鮮參,按大、中、小分別單層擺放在烘干盤上。擺后送入室烘干。

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