10月26日，2018中國（廊坊）國際有機(jī)食品展覽會在廊坊會展中心開幕，奧伯特廣東分公司曾總率隊(duì)參展。展會期間，奧伯特?zé)岜煤娓蓹C(jī)引起了參展企業(yè)和觀眾的廣泛關(guān)注，成為本次展會的最大亮點(diǎn)之一。

　　據(jù)了解，本屆有機(jī)食品展由中國國際貿(mào)易促進(jìn)委員會主辦，中國國際展覽中心集團(tuán)公司、中國貿(mào)易促進(jìn)委員會河北省委員會承辦，展會以“發(fā)展有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)、引領(lǐng)健康生活方式、促進(jìn)有機(jī)食品行業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展”為主題，倡導(dǎo)“有機(jī)、綠色、安全”的生活理念。本次大會會期共3天，展覽面積達(dá)22000平方米?！坝袡C(jī)、綠色、安全”是食品行業(yè)的三大要求，有機(jī)和綠色在生產(chǎn)和種植環(huán)節(jié)就能做到，而安全的要求除了種植外，加工過程也會有一定的影響。干燥作為食品加工的重要環(huán)節(jié)，烘干方式的選擇會直接影響食品的安全。

　　在食品領(lǐng)域，傳統(tǒng)的干燥方式為自然晾曬，受天氣影響，且外界環(huán)境會對其造成二次污染，比如灰塵、蚊蟲等等。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會的進(jìn)步，逐漸開始采用燒柴或者燒煤烘干，但是會產(chǎn)生有害氣體，同樣也會影響食品的安全。目前較為先進(jìn)的烘干方式電烘干和微波烘干等，這些烘干方式雖然食品放在烘干房內(nèi)，不會存在食品安全問題，但是烘干成本高，且溫度不好控制，烘干后的成品品質(zhì)差?？諝庠礋岜煤娓删哂泄?jié)能、環(huán)保、無污染、安全、智能等優(yōu)勢，逐漸受到了市場的青睞。

　　廣東奧伯特節(jié)能設(shè)備限公司一直致力于熱泵烘干設(shè)備在食品烘干領(lǐng)域的應(yīng)用，積累了大量的成功案例。以貴州羊肚菌烘干項(xiàng)目為例，烘房尺寸為5*2.8*2.7米，每次烘干2000斤，采用奧伯特雙7p烘房，一次烘干新鮮羊肚菌2000斤，項(xiàng)目運(yùn)行情況良好，烘干效果和品質(zhì)均得到客戶的好評。據(jù)奧伯特當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商介紹，不同采摘時間段的羊肚菌品質(zhì)不一樣，其含水量也有很大差異，在烘干的時候，工藝也不盡相同。羊肚菌的物料特性就是含水量特別高，它不能高溫烘干，要低溫烘干，要定型，烘干過程中一定要飽滿，忌高溫高濕。根據(jù)羊肚菌的含水量和采收的時間不一樣，其烘干時間9小時～16小時是正常的。