如何烘出優(yōu)質(zhì)玫瑰花蕾？

優(yōu)質(zhì)玫瑰花蕾的烘干工藝

中醫(yī)認(rèn)為，玫瑰花味甘微苦、性溫，最明顯的功效就是理氣解郁、活血散淤和調(diào)經(jīng)止痛。此外，玫瑰花的藥性非常溫和，能夠溫養(yǎng)人的心肝血脈，舒發(fā)體內(nèi)郁氣，起到鎮(zhèn)靜、安撫、抗抑郁的功效。用途廣泛的玫瑰花蕾一般是干燥后貯藏備用。是以玫瑰花如何烘干，怎樣烘出高品質(zhì)玫瑰花顯得尤為重要。

PHNIX空氣能玫瑰花熱泵烘干機(jī)采用低溫，加強(qiáng)循環(huán)風(fēng)、強(qiáng)排濕進(jìn)行烘干，能保證玫瑰花自然色澤，形狀飽滿，不損壞花型，不破壞其自然藥效，營(yíng)養(yǎng)成分不流失。

玫瑰花蕾的干燥技術(shù)：

1、花蕾的采摘：以萼尖微張、蕾尖發(fā)紅、含苞待放之前為采摘的最佳時(shí)期。采摘標(biāo)準(zhǔn)是已充分膨大但未開放的花蕾?；ɡ俨烧笥弥窕\或竹筐盛裝，并立即送到當(dāng)?shù)厥召忺c(diǎn)交售或加工；采摘地離加工地點(diǎn)較遠(yuǎn)時(shí)，應(yīng)搭起臨時(shí)陰棚進(jìn)行攤晾，切忌堆放，以防發(fā)熱。

2、鮮花蕾的挑選：采摘的鮮花蕾按品種分類存放，禁止混合存放，并認(rèn)真進(jìn)行挑選，做到無雜質(zhì)、無半開花蕾或全開放花和弱小花蕾。

3、鮮花蕾上箅與裝車：挑選后的鮮花蕾均勻的擺放在有鐵絲網(wǎng)底的木框干燥箅內(nèi)，花瓣統(tǒng)一向下或向上，厚度一致，勿擠壓；擺滿花蕾的干燥箅裝車時(shí)要輕裝輕放，花蕾不能變形、磨損。

4、鮮花蕾的縮水干燥：裝滿花蕾的干燥車要輕輕推入干燥室，關(guān)閉干燥室門升溫，嚴(yán)格控制室內(nèi)溫度、依次順序更換文火烘烤，定時(shí)轉(zhuǎn)換風(fēng)向，確?；ɡ俑蓾窬鶆?，色澤鮮艷。

5、干花蕾出爐：干燥車進(jìn)入干燥室大約8小時(shí)，人工檢測(cè)干花蕾，只要色澤鮮艷，具有玫瑰特有的香氣，花蕾呈飽滿紡錘形，顏色為紫紅色或醬紫紅色，花托、花萼為黃綠色，用手捻花蕾呈粉片狀，花托70-80%的用手捻碎后呈粉絲狀時(shí)，表示已干透，此時(shí)裝滿干花蕾的干燥車就可以推出干燥室。

6、干花蕾的分級(jí)與包裝存放：出爐的干花蕾在分級(jí)后，晾至常溫，輕輕裝入無毒的塑料袋內(nèi)，扎口密封，裝入標(biāo)準(zhǔn)紙箱中，存放在符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的倉庫內(nèi)，并保持倉庫內(nèi)干燥通風(fēng)。包裝箱要離地離墻各20厘米。