豆角如何烘干 豆角烘干機

　　豆角是我們秋季常見的一種菜食，我們都知道如果說我們收集回來不及時地進行干燥的話，或者說是吃不完，沒有收集回來的話，那么放在地里，過一個星期左右就會爛掉，所以我們?nèi)绻N植大量，賣不出去的話，我們還可以進行把我們的豆角進行烘干處理，干燥處理后的豆角，可以保留得更加得久一些，那么豆角是如何進行唄烘干的呢？今天我們就一起來進行了解了解豆角的烘干。

　　豆角烘干機

　　豆角的烘干，那么我們怎么來進行烘干我們的豆角呢？如何進行烘干呢？首先我們來了解了解我們的豆角烘干機，豆角烘干機設(shè)備是利用熱泵烘干機設(shè)備來進行制作的，烘干的時候我們這種設(shè)備是吸收外界中的空氣熱量來進行烘干的，不需要燃燒我們的物料來烘干，靠的就是空氣加壓的方式，然后壓縮機直接把我們的空氣加壓成高溫高壓的氣體，再將這種氣體，傳到我們的烤房進行烘干，依次這樣循環(huán)就是豆角烘干機設(shè)備烘干的原理。

　　豆角烘干工藝步驟

　　1清洗

　　我們采摘回來的豆角進行清洗干凈，去除頭尾瑕疵。

　　2水煮

　　第二個步驟是洗凈的豆角放入沸水鍋，期間不停翻滾，水灼1分鐘左右撈出冷卻，這里注意時間不能夠太長。

　　3 冷卻

　　水煮后撈出的豆角放進冷水冷卻，再撈起瀝水。

　　4、烘干

　　豆角表面水干后，按大小規(guī)范，放進烘盤烘架上，推進烘房進行干燥，干燥溫度為70℃，烘12小時，直到豆角含水量達(dá)到15%左右即可。

　　注意：

　　我們在設(shè)備進行烘干的時候是利用熱泵的烘干機設(shè)備來進行烘干的，雖然說是有智能的控制，但是我們的在烘干豆角的時候還是需要控制好我們的烘干時間與我們的烘干溫度。