智恩空氣能熱泵蔬菜烘干設(shè)備

目前傳統(tǒng)蔬菜烘干方式中存在的問題：

目前脫水蔬菜生產(chǎn)大都采用傳統(tǒng)的干燥方法--烘房回龍火道加熱干燥方法，它存在著以下幾方面的問題：

1、加熱溫度過高。傳統(tǒng)工藝干燥技術(shù)，加熱溫度不易控制。一般加熱溫度都在75-90℃左右，而脫水蔬菜烘干工藝要求干燥溫度不得超過65℃。

2、烘干品質(zhì)一般。由于烘干溫度高，對產(chǎn)品色澤和營養(yǎng)成分的保留產(chǎn)生較大影響，品相難保證

2、干燥時間過長。采用傳統(tǒng)方法，每加工1t蔬菜至少需要24h以上，即使這樣偶爾也因干燥效果不好出現(xiàn)返工而重新加熱烘干現(xiàn)象。

3、能源消耗量大。傳統(tǒng)干燥工藝，熱效率均較低，約為30％-60％，在干燥過程中，干燥蒸發(fā)水分的熱量約占36％左右，廢氣損失約占58％左右，干物料帶走熱量及干燥器熱損失分別占2％和2％，熱效率僅為40％。

智恩空氣能熱泵蔬菜烘干設(shè)備的獨特優(yōu)勢

智恩空氣能除濕烘干技術(shù)由于獨具特性被廣泛應(yīng)用到農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)中，特別是應(yīng)用于脫水蔬菜生產(chǎn)時優(yōu)勢尤為顯著：

1、烘干溫度可以在8-75℃之間自由調(diào)節(jié)，自帶低溫除濕功能，較低溫度下仍可大量去水，可調(diào)節(jié)范圍大，精度高。干燥技術(shù)生產(chǎn)工藝可比傳統(tǒng)干燥工藝降低38-52℃左右，可以多溫度段，低溫段控制。

2、干燥時間短?？諝饽芎娓擅撍卟松a(chǎn)工藝，一般從預(yù)熱到出產(chǎn)品8小時即可完成，大幅提升生產(chǎn)效率。

3、烘干品質(zhì)好。由于烘干溫度可精準(zhǔn)控制，色澤和營養(yǎng)成分得到了最大保留，內(nèi)在品質(zhì)穩(wěn)定，市場售價大幅提高。

4、能源消耗低。由于此工藝?yán)每諝庋h(huán)，加熱溫度低，干燥時間短，容量大。所以空氣能烘干工藝耗能較少，是一種非常節(jié)能烘干產(chǎn)品。

智恩空體能除濕烘干機組工作原理

高溫?zé)岜煤娓蓹C組，主要有翅片式蒸發(fā)器（外機）、壓縮機、翅片冷凝器（內(nèi)機）和膨脹閥四部分組成，通過讓工質(zhì)不斷完成蒸發(fā)（吸取室外環(huán)境中的熱量）→壓縮→冷凝（在室內(nèi)烘干房中放出熱量）→節(jié)流→再蒸發(fā)的熱力循環(huán)過程，從而將外部低溫環(huán)境里的熱量轉(zhuǎn)移到烘干房中，冷媒在壓縮機的作用下在系統(tǒng)內(nèi)循環(huán)流動。它在壓縮機內(nèi)完成氣態(tài)的升壓升溫過程（溫度高達100℃），它進入內(nèi)機釋放出高溫?zé)崃考訜岷娓煞績?nèi)空氣，同時自己被冷卻并轉(zhuǎn)化為流液態(tài)，當(dāng)它運行到外機后，液態(tài)迅速吸熱蒸發(fā)再次轉(zhuǎn)化為氣態(tài)，同時溫度可下降至-20℃～-30℃，這時吸熱器周邊的空氣就會源源不斷地將熱量傳遞給冷媒。

智恩空氣能除濕烘干機其他特點：

——節(jié)能高效：空氣源熱泵烘干機的運行費用只有燃油干燥機的40%，燃煤干燥機的60%和電加熱設(shè)備的30%。

——安全環(huán)保：烘干除濕熱泵機組具有無與倫比的絕對安全性（電器分離技術(shù)），零污染排放。

——烘干效果好：干燥過程中物料不變形、不開裂、不變色、不變質(zhì)、不氧化、干燥徹底、干燥后復(fù)水水性好、營養(yǎng)成分損失少，儲存期長，比任何傳統(tǒng)干燥設(shè)備更加有效地保護干燥物的色、香、味個體形態(tài)和有效成分。

——適用范圍大：廣泛適用于造紙、包裝、印刷、電鍍、煙草、煤泥、蚊香、紡織品、皮革茶葉、糖果、糧食、陶瓷、木材、中藥材、果脯果干、魚類、臘味、海珍味、高蛋白食品、各類種子、食用菌、蔬菜、果品、薯片、姜片、花生、水產(chǎn)品和熱敏類化工物料等的干燥。

整體綜合評價

智恩空氣能烘干設(shè)備的投用，不僅節(jié)省了大量的能源，也大幅度提高了工作效率。空氣能烘干工藝用于蔬菜脫水生產(chǎn)，是技術(shù)上可行，經(jīng)濟上合理的節(jié)能項目，這項新技術(shù)、新工藝從理論到實踐，都是非常經(jīng)濟適用而且環(huán)保節(jié)能的。