茶樹菇烘干工藝注意事項(xiàng)：

　　1.升溫與降溫不應(yīng)過(guò)快，只能逐漸增減，否則菇蓋起皺影響質(zhì)量。

　　2.溫度不應(yīng)超過(guò)55℃，且需大量排濕，否則易變黑。

　　3.即將烘干完成，可提高溫度，可以達(dá)到提香的效果，讓茶樹菇干保存期更長(zhǎng)，防蟲蛀。

　　4.烘干后的菇品要及時(shí)包裝，或低溫干燥避光保存。

　　茶樹菇烘干機(jī)原理：奧伯特空氣能熱泵茶樹菇烘干設(shè)備，以空氣中的熱量作為主要燃料，主機(jī)將空氣中熱量搬到烘房對(duì)茶樹菇進(jìn)行烘干，奧伯特茶樹菇烘干機(jī)是一種節(jié)能、環(huán)保、無(wú)污染、無(wú)化學(xué)綠色節(jié)能設(shè)備，實(shí)現(xiàn)智能化控制、無(wú)需工人現(xiàn)場(chǎng)看守的；空氣能烘干機(jī)把茶樹菇烘干工藝推到了一個(gè)新的高度，且烘干時(shí)間短、烘干效果好。

　　據(jù)江西客戶反饋，1臺(tái)15P茶樹菇烘干機(jī)，總功率為15kw，一次性烘干可以1.5噸茶樹菇，烘干后重量達(dá)400KG茶樹菇干，用時(shí)為24小時(shí)，總用電量為100度電，平均下來(lái)1斤茶樹菇干只需用1毛多，省電省工，而且烘干過(guò)程不需要工人在現(xiàn)場(chǎng)看守的，烘干機(jī)能跟進(jìn)我們?cè)O(shè)定的程序，工藝自動(dòng)烘干。

　　文章整理：茶樹菇烘干樣板工程，羊肚菌烘干工藝

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