木瓜烘干機 木瓜烘干機廠家 高效率木瓜烘干機:木瓜又叫海棠梨、鐵腳梨,性溫、味甘酸,主產(chǎn)四川、 湖北、安徽、浙江,而以安徽宣州木瓜為佳。作為水果食用的木瓜實際是番木瓜,番木瓜產(chǎn)于華南及云南等地,稱為番瓜、蓬生瓜、文冠果,未成熟者可作為蔬菜食用;成熟后可當作水果生食,木瓜營養(yǎng)豐富,味道清甜、肉質(zhì)軟滑、多汁,既可生吃,又可作菜,食用價值和藥用價值都非常的高,隨著產(chǎn)量的增大,國家對環(huán)保的控制,空氣能木瓜烘干機順應(yīng)市場需求,是一種環(huán)保節(jié)能烘干方案。采用這種技術(shù)的木瓜烘干機有能耗低,品相好,烘干溫和,可以精確控制溫度和濕度,烘干過程中不產(chǎn)生任何污染,符合最嚴格的QS認證要求等特點。
木瓜含水量90%以上,容易腐爛,存放時間不長,必須對木瓜進行干燥,才能使木 瓜存放時間更長久。傳統(tǒng)的木瓜的干燥方法存在干燥效率低,干燥時間長達幾十小時,干燥 品質(zhì)差等問題。而且木瓜長時間在200°C以上的高溫環(huán)境中干燥,容易造成木瓜干制品褐變 嚴重,一些功能性營養(yǎng)成分也會因被氧化而損失。將木瓜經(jīng)過晾曬脫水而形成的果干,經(jīng)過加工處理后的木瓜干方便保存和運輸,可以銷售的全國各地。木瓜干的大批量制作需要用到木瓜烘干機。
以番木瓜果實為食材,經(jīng)挑選、清洗、去皮、切分后的番木瓜果實片進行護色處 理,然后進行前期空氣能木瓜烘干機干燥至含水率為30%-60%,再微波真空干燥至含水量為5%-8%。干燥過程中對木瓜的外觀無影響,而且還能保持木瓜的營養(yǎng)物質(zhì)不被破壞。
木瓜干加工工藝:
1、原料預處理:選七八成熟的木瓜,清洗后,用不銹鋼刀剝皮去籽,用手工或切絲機切成細絲,置于90~100?水中燙3~5分鐘,隨后撈起,浸入冷水中急速冷卻。
2、染色:取紅、綠等不同顏色的天然食用色素,分別加水溶為染色液,將木瓜絲放入染色液中,至瓜絲著色后撈出瀝干。
3、糖漬:著色的瓜絲與蔗糖拌勻入缸腌漬,待瓜絲滲出水分后,再加蔗糖使糖液濃度達到40%以上,繼續(xù)浸漬48小時。
4、烘干:將木瓜絲撈出,瀝凈糖液,放在竹屜上,使用推車形式放入木瓜烘干房內(nèi),前期溫度采用低溫40度左右把表面的溫度吸收一下,起到定色的作用,然后再升溫到60~65度條件下烘干,即可包裝。
木瓜烘干特點:色澤鮮艷,粗細均勻,木瓜味濃郁,既可用作甜食的配料,也可作為一種休閑小食品。
空氣能木瓜烘干機使用注意事項:
1、將木瓜烘干機安放在無腐蝕性氣體的干燥室內(nèi)水平處。
2、電源輸入端應(yīng)裝置專用的前級通斷開關(guān)、并接妥良好地線、以策安全。
3、檢查電源電壓,電源接線無誤后,才可通電使用。
4、在新購使用或擱置較久再用時,應(yīng)先用低溫烘烤(80—100℃)二小時后再開始升高溫度,以利潮氣外泄增強絕經(jīng)受性能和延長瓷伯壽命。
5、儀表控溫的熱敏元件探頭應(yīng)從左側(cè)線路層的測溫孔中插入工作室內(nèi),不得從箱頂氣閥中心孔插入,以免影響使用。
6、木瓜烘干機烘烤效果較好,初次使用時、應(yīng)請勤加以觀察,避免過熱烘壞工伯造成損失。
7、使用時如感到熱慣性稍大時,可關(guān)閉一組加熱器以降低發(fā)熱功率防止慣性過大造成超溫。
8、取出烘烤物件,請勿撞擊伸入工作室內(nèi)的控溫器部分,防止損壞控溫器導致失靈。
木瓜烘干機適合于烘制蘋果片、香蕉片、杏、葡萄、紅棗、芒果片、桑葚、檸檬片、冬瓜干、白菜干、土豆片等各類水果蔬菜干燥。
設(shè)備簡介
木瓜烘干機原理:
通過壓縮機做功,驅(qū)動管路中的傳熱工質(zhì)吸收外界環(huán)境中的熱量(空氣中的熱量)在進行壓縮做工使其變成高溫高壓氣體,再通過換熱裝置將熱量釋放到烘干房內(nèi),通過熱風循環(huán)系統(tǒng)進行不斷烘干的過程。
空氣能熱泵烘干機與以往各種烘干設(shè)備運行成本對比:
木瓜烘干機由熱泵主機,保溫烘房、換熱器、循環(huán)風機、除濕系統(tǒng)、抽濕風機、控制與檢測系統(tǒng)等組成。
技術(shù)參數(shù):
①、電源要求:三相五線380V±10% 50Hz±1%
②、電源額定視在輸入功率:≤8KVA
③、環(huán)境溫度: 5~40℃ 相對濕度:≤90%
④、可控制溫度范圍:10~75℃可調(diào)
⑤、帶除濕系統(tǒng)一套
備注:
1、空氣能熱泵烘干機非標產(chǎn)品,根據(jù)要烘干產(chǎn)品的數(shù)量和特性來選型,設(shè)計烘干房風道,烘干房的材質(zhì)也分擠塑板,彩鋼板,單/雙面304不銹板,聚氨酯板材。
2、我公司根據(jù)您的要求,免費幫您設(shè)計最佳的節(jié)能烘干方案,方案中包括烘房的材質(zhì),主要配件的品牌及規(guī)格,運費和安裝費用,各項費用明確標注,讓客戶明白消費
關(guān)于我們
浙江智恩電子科技有限公司位于浙江海寧,是專業(yè)從事熱泵產(chǎn)品研發(fā)、制造、銷售為一體的節(jié)能高科技企業(yè)。公司不斷引進國外先進技術(shù)和自主研發(fā),在空氣能烘干機、農(nóng)產(chǎn)品烘干機、食品肉類烘干機、中藥材烘干機、移動烘干機、小型箱式烘干機等專業(yè)領(lǐng)域都形成了自主的產(chǎn)品特色,是專業(yè)的烘干設(shè)備和烘干方案的提供商,歡迎廣大國內(nèi)外客戶咨詢了解。
地址:浙江省海寧市黃灣工業(yè)園園區(qū)路22號
24小時咨詢電話:13506835683
【木瓜烘干機】售后服務(wù)
設(shè)備運至需方后保修期為一年,在保修期內(nèi),無論何種零件損壞,都由我方無償提供,并免費服務(wù)。
終身跟蹤服務(wù),凡超過一年保修期的設(shè)備,對損壞零件的調(diào)換,僅收取零件的成本費,實行免費服務(wù)。
量身定制+長期跟蹤服務(wù)+上門安裝調(diào)試+一年質(zhì)包+終生維修
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